蛋糕是甜品之一,当然也是当下深受消费者所青睐的甜品美食的。投资一家蛋糕甜品店,投资灵活,创业风险也可控,主要在于投资利润回报高。那么开一个蛋糕甜品店需要多少钱?就而言,投资成本低,回报速度快,起步也容易。
如果是仅售卖蛋糕的话,这是资金投入较少的经营形式,创业资金一般在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。在这种经营模式下运作,创业者无需考虑蛋糕的生产环节,但需要注意的是:必须选择质量保证、信誉好的原材料厂家来进货,保证真材实料、健康安全,否则贪小利而砸了自家店的招牌,可是得不偿失的。
如果以蛋糕为当家商品,搭卖面包,并出售现烤糕点的话,会弥补店内因销售产品单一而流失顾客的不足,同时也会增加支撑店面日营业额的流水。这种经营模式的创业,资金大约在8万元左右。除去店面租金、装修费外,创业者还需自己另购买相应的生产设备,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。还需办理相关准生产的卫生许可证明等。当然,从目前市场情况来看,小面积店面所使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
另外,如果想尝试更大经营范围,而采取完全自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量较大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的创业者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。
开一个蛋糕甜品店需要多少钱?是一家集面包、蛋糕、西点及饮品复式经营的高端蛋糕品牌,在行业里率先吸纳和采用国际先进技术、硬件设施、生产理念,其加盟费在1-3万左右。并且对于项目加盟商而言,总部还会提供一系列的创业扶持政策。