如果要创业，现在什么行业相对容易呢?很多人可能会想到餐饮行业。最近，小编身边也就有一个创业人士，他就开了一家品味江南盖锅面加盟店。
在开锅盖面加盟店前，他也做过很多的职业，或者说是创业。他曾经做过理发店，当时，就想着搞个小本投资生意，但是经营了几年没有赚到多少钱。还做过服装生意，结果有很多的存货，积压很多，没有办法卖出去，后来流动资金出了问题。就算他把折扣打的很低，也只是亏本甩卖。最后，也只有将店面转让出去，虽然这两次的创业都以赔本告终，但他就是不信这个邪，非要开辟出一片新天地。
在看舌尖上的中国的时候，他看到了锅盖面这个江南特色小吃。后来经过了解，开个锅盖面店属于餐饮行业，是这个社会最需求的行业，也是永远不会衰竭的行业。他对锅盖面的实体店进行了考察，发现锅盖面的成本也很少，虽然卖的不是很贵，是那种最平民就可以消费的起的。但是，它的销量却出奇的好，所以，可以算的上是薄利多销。
当他准备进入这个行业时，因为没有接触过餐饮业，也因为前几次的失败创业的经历，让他对这次创业很谨慎。首先，他先去品味江南盖锅面加盟总部了解了所有的加盟锅盖面的流程，不了解的时候还有些担心，经过详细的了解，他心中的担忧就没有了。
开一个锅盖面加盟店，不需要大厨级别厨师，也不需要有多高的学历，更不需要交多少的加盟费。并且在这其中，品味江南盖锅面加盟总部还会派人对新加盟的各位加盟商进行培训，手把手的教学，更会告诉你盖锅面的独门秘方。加盟者，需要做的就是认真努力的做好自己的工作，让锅盖面的品牌名更加的响亮。
他起初还有些不相信会有这种便宜事，怕会上当受骗，但是在不停的看了合约之后，发现不管从哪一个角度看，都不会损坏他的利益。于是，他就开始了他的第三次创业路程。 第一次从事餐饮，从里到外的干净的门面，按比例配好的汤汁，用专业的技术擀面，下锅，经过一段时间的经营后，他的锅盖面加盟店也慢慢积攒了一大批忠实的消费者，每天店里都会排起长长的队伍等待用餐。
他也因为一碗锅盖面邂逅了他现在的妻子。
现在两小夫妻把店面打理的有声有色，他们的小店更是成了模范加盟店的标本。他们的店面越做越大，生意也越来越好，小夫妻两也过的越来越幸福，就在最近，还迎来了一个小宝宝。
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