婚庆对于任何的一个人来说都是无比重要的事情,毕竟,这可是大多数人一生只有一次的机会,而做生意如果能够抓住这样的机会,将能够让自己的生意得到真正的火爆发展,更让店主们即使是在淡季同样能够为生意迎来经营好时机。
其实淡季也潜藏着一些商机,例如5月和6月的婚庆用烟量较大,我们应该抓住这一重要的机会,打几场漂亮的“翻身仗”。下面我就说说自己的招数。
广布眼线。婚庆用烟这一领域拼的是信息灵通,只有第一时间对周边潜在顾客信息进行收集,才能抓住商机。为此,我发动身边所有亲朋好友,让他们向我提供办喜宴的信息。如果这笔生意做成的话,我会给其一定的“信息费”。
我这广布眼线让自己“耳聪目明”的招数,弥补了个人交际圈有限、平时看店走不开的不足,为小店带来了更多的顾客和商机。
合理备货。经营婚庆用烟,对我们备货是一种考验。备对卷烟,可以赚得盆满钵满;盲目备货,只能积压库存、占用资金。
经过调查,我发现市区喜宴偏好用“中华”等中高档卷烟,但乡镇等消费水平偏低的地区偏好每盒20元左右的“利群”和“双喜”等品牌。因此,我改变策略,保持“中华”等品牌的订购量,同时加大了20元“利群”及“双喜”等系列卷烟的备货量。
品牌替代。由于地区风俗习惯的影响,婚庆用烟一般会集中在几个品牌上。虽说已经做好备货,但还是有可能出现紧俏品牌缺货的情况。因此,适时地做好“品牌替代”,推荐合适的同档次新品卷烟给顾客就显得非常重要。
在当前这样的一个信息时代,信息对于店铺生意的发展自然是有着无比重要的作用。为此,我时常关注烟草公司的货源信息,敢于订购新品卷烟,并在顾客中做重点品牌推荐。若顾客反映良好,我就考虑将该新品卷烟作为紧俏烟的替代品牌。这样既可以留住顾客,避免顾客资源流失,又获得了更多的销售利润,一举两得。