重庆鱼火锅-山城重庆人爱烹饪,常常欢聚畅饮,其间多以鲜鱼烫而食之,遂成“麻辣鱼”!重庆鱼火锅就是一道将传统火锅、新派火锅、搭配中餐烹饪的完美结合。掀起2015年吃鱼新时尚,我带上你,你带上钱,我们一起去吃巴国渔夫重庆鱼火锅吧!
在一进店门处,一排玻璃鱼缸内四处游动的鲜鱼任你挑选,可以现场观看,现杀现做。重庆鱼火锅讲求养生鱼美味的完美配比,该火锅配方有48余种配料,十分讲究严谨,其中麻辣鱼、椒麻鱼、山珍乌鱼、酸菜鱼、番茄鱼、青椒鱼六种口味不但可以爱谁吃谁,还可以任意组合成美味的鸳鸯锅锅,点菜时有了更多选择。
今日美食推荐:
养生乌鱼火锅一个百吃不腻的养身锅底!
这里以黑鱼骨熬成的锅底为特色,底料中添加大枣、苡仁、百合、山药、龙眼、大枣、当归、黄芪等十余种滋补食材,汤色奶白,;汤品别具独特香醇,达到汤菜双鲜的效果。鱼肉根据巴国渔夫重庆鱼火锅的技术标准,一条鱼有切片和鱼花2中口感。鱼片薄出晶莹剔透,涮三秒即可入口品尝,白白嫩嫩的鱼肉,搭配鱼皮的香脆。堪称绝妙组合;放进嘴巴,油香,汁美,所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠,百味顿生。