饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
时至如今，饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
作为一种古老的美食，在新时代里，饺子也随着时代的发展，发展出了新的光辉。各种各样的饺子馅，各色各形的饺子皮，被盘盘的从锅里盛了出来，闪耀新的寓意，携带新的祝福。
现在饺子的经济价值也随之水涨船高，投资商们也在寻找着一个靠谱的水饺加盟品牌。水饺加盟品牌哪家好？海饺先生加盟总部有话说。
海饺先生店内实拍
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1、传统小吃+中华文化有情怀!
饺子是中华的传统美食，海饺先生水饺在保留传统的基础上，不断专研民间的独特工艺,融入“匠心精神”元素，在店面装修、就餐形式等方面都使普通水饺多了一份文化情怀。
2、四大工艺+108种单品有特色!
海饺先生水饺告别传统水饺的单一性，它分荤、素、三鲜水饺三大类，共包含108种特色单品，其中涵盖蒸、煮、煸、炸等烹饪工艺，百种、百型、百味，满足不同消费者的就餐需求。
3、甄选食材+独特工艺 有内涵!
海饺先生水饺选材考究，精选优质麦芯粉、新鲜蔬菜及鲜活肉类，以纯天然、无添加、绿色健康为苛选标准。在制作过程中，沿袭传统手工剁馅工艺和独特的汤煸馅技术，最大化的保证食材的营养成分不流失。
4、总部实力+王牌项目 有价值!
海饺先生水饺是秦皇岛希有餐饮管理有限公司推出的王牌项目，市场发展持续走俏!近年来，餐饮行业发展前景十分可观，再加上总部的实力扶持，一旦经营，便可迅速回本、快速吸金。
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