瑞粮,调查显示随着现代社会生活节奏的加快,人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大,我国每年快餐市场近千亿。而目前从事快餐经营的多半在品牌、技术、产品(口味、营养)、管理等方面存在诸多不足。消费者在追求方便的同时,对健康和口味也提出了更高要求。瑞粮餐饮以打造健康、营养、好吃的快餐品牌为己任,高薪聘请餐饮界知名研发师,全部精力投入研发与运营。致力于打造中国最值得信赖的餐饮运营服务商。
瑞粮项目组针对现在市场现状,抓住时机,推出了“九蒸一饭”蒸菜项目。蒸菜是我国经典的传统烹调手段,起源于民间,瑞粮,九蒸一饭连锁总部根据传统蒸菜的工艺,结合现代化烹饪工艺和专业器具,将蒸菜制作流程分成为九道工艺,使蒸菜烹饪发展到一个新的顶峰。瑞粮,“九蒸一饭”采用新工艺,其研发团队将传统的蒸饭方式进行了改进,让蒸菜过程中的每一步都准确具体,瑞粮,“九蒸一饭”共九道工序,步步精准,力求原材料的营养能更好的被保护和吸收。
瑞粮,“九蒸一饭”丰富多彩的蒸菜品种和烹调方法,也形成了其独到的品牌特色。九蒸一饭不仅做法严谨,蒸菜选料也非常讲究,荤素搭配,制作精细,以使其菜品味道独特,同时细分出众多品种。一经推出便受到广大加盟商的青睐,在业内也受到广泛好评。“九蒸一饭”的走红代表着中国大众对多样化、特色化餐饮已经非常欢迎,并且,蒸菜作为健康无油炸食品,收到欢迎,尤其是“九蒸一饭”这种以健康营养为主打的卖点受到追捧,这反应餐饮趋势应该是健康营养,奢侈崇洋之风已经过去。人们越来越注重餐饮品牌,越来越看重餐饮的营养健康。我国餐饮市场是越来越趋向于健康特色餐饮。