润千祥黄焖鸡米饭是传统历史名吃，1928年，府名店“吉玲园”由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时名商富贾，达官显贵纷至沓来.与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三店。其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任主席韩富榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称赞说:“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。”
吉玲园的掌灶大厨薄林先生将毕生心血用于研究烹鸡技术。他少年时贫苦坎坷，成名后为人低调作事严谨他对黄焖鸡的制作工艺和选料的要求近乎苟刻。炒鸡必选山野之鸡，因其尽得草木精华。而且要听声音辩动作，啼叫洪亮，动作生猛者为炒鸡佳品。
润仟祥黄焖鸡加盟店实拍
制作黄焖鸡所需十余种香料全部是买自宏济堂的优质药材。炒鸡配料 讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。必需对每种香料的用法，用量严格把控得当。因此，他若大年纪，每次配料都亲力亲为，不容他人造次。他还创造性的将传统鲁菜精于制汤的特点融汇于黄焖鸡的烹饪工艺之中，使黄焖鸡口味更加醇厚。
润仟祥黄焖鸡，以“快时尚、速餐饮”的名义重新定义品牌模式。以润仟祥黄焖鸡米饭为主打，以润仟祥黄焖系列，润仟祥精品系列，润仟祥小吃系列，润仟祥人气饮品系列为辅。长期经营才是润仟祥不变的追求，11年的精耕细作只为打造更好的润仟祥品牌形象，润仟祥精细化每一个餐品，只为您能在店内体验润仟祥一家人的用餐感受，为了让店外外卖高点餐率回头率，我们的包装形象由大师亲自设计，只为润仟祥能在外卖市场脱颖而出。到目前为止润仟祥连锁店加盟店已经突破3000多家 且每天都在持续增加。
鸡肉嫩滑多汁，滋味和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁，清凉不粘腻，上色均匀，就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾，香气袅袅，分为突出，鸡块滚烫，色度与亮度呈现上佳状态，再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。
主料突出：原材料价格低廉，受季节或者淡旺季节影响较小，采购简单且不受制约，可以放心经营，中档产品，低档价格，大众消费，上餐迅速，翻台率高。
特色突出：操作简捷，不需要大面积厨房或者经营场地，用人少，投资少，效益高，档口开店均可经营！
经营灵活，模式多样:黄焖鸡可做超市店中店，窗口店、沿街店等多种灵活经营！
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