奶茶作为一种快时尚的消费饮品,如今大街小巷中早已遍布着大大小小的加盟店。然而很多加盟商在加盟奶茶店后,不懂得或没用心经营奶茶店导致奶茶店营运失败。阿姨奶茶在此为您提供几个让奶茶加盟店提升营业额的好方法
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1、温馨引导
在与顾客的亲密接触沟通中,应该学会适时的温馨提醒并善意的引导顾客,能够让顾客体会到一种贴心的温暖,从而促进客户在情感的方向上偏向我们,就会觉得既然得到了如此温馨的待遇,那么自己也应该有所表示吧。有时,销售促单纯粹是依靠感情拉动的。
2、聆听拉近
聆听是一种沟通技巧,目的是为了清楚向对方反映自己对于他的遭遇产生同感。在谈话期间可运用积极聆听的方式,一方面鼓励对方表达得更清晰,一方面使对方明白自己的感受。
3、陈列制胜
陈列是专卖店产品、货物管理的一个环节,是理货工作的一部分。理货是在专卖店进行的旨在鼓励和刺激即兴购买的一切活动。如茶品陈列、价目牌、促销活动等。良好有序的陈列,往往能够刺激进店消费者的冲动性和购买欲望,实现终端店面的促单销售,提升店面销量。
4、品尝留客
能留住客人品茶,也是进一步沟通的一种机会。顾客留下品尝,已经表示顾客接受了你的服务,并表示愿意进一步沟通的诚意。
5、微笑迎客
微笑一下并不费力,却产生无穷魅力;受惠者成为富有,施予者并不变穷。作为终端连锁店员工,切记微笑必须发自内心,只有诚挚的微笑才能打动对方。要始终用微笑的心态接待进店客户,为他们做些什么,想他们所想,急他们所急。在微笑中去了解他们的需求,在微笑中去感知他们的心智,要让他们感觉到你的微笑是发自内心的微笑。所以,作为店员,在接待顾客的服务过程中,应该尽可能留住顾客,让他(她)坐下来品茶。虽然好象是一种礼节,其实,也是一种销售策略,一条实现进一步沟通的引线。经过进一步沟通,往往触动顾客的购买欲望和行为的实施,实现即时销售。
以上可以看出,服务是王,一个在保证产品质量的基础上做好了服务的商家,这个店铺的业绩绝对不会差的。所以奶茶加盟店在经营过程中,一定要注重服务质量的提高,尽量满足顾客的各种需求,让顾客觉得在店里消费是一种享受,这样就会留住更多的顾客,为奶茶店培养更多的忠实顾客。