今天用六月香葱伴侣豆瓣酱做红烧土豆牛腩,没有想到竟然这么好吃!
By 风大了很
用料
- 牛腩块 400g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 生姜 2片
- 玉米油 15克
- 六月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺
- 清水 适量
做法步骤
1、准备食材
2、牛腩淖水
3、锅内倒入玉米油加热,放入姜片+牛腩翻炒至变色
4、加入清水+2大勺豆瓣酱
5、盖锅煮30分钟
6、加入土豆+胡萝卜继续煮20分钟
7、美味出锅装盘啦!
小贴士
加了豆瓣酱的红烧土豆牛腩酱香味浓郁,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!