近期,多地“好利来”更名为“好芙利”、“甜星”、“心岸”、“蒲公英”、“麦兹方”等,作为一个有很高知名度烘焙连锁品牌,多地部分店铺更名引起了公众的关注,引发了好利来“被山寨”、“创始人散伙”等传闻。8月22日,好利来官方微博发布“关于近期部分好利来店面整顿致客户的公告”,对近期部分好利来店铺更名进行了情况说明。
好利来公告全文
好利来董事长兼总裁罗红通过其公司官方微信公众号发布公告,回应了最近部分城市“好利来”烘焙连锁店更名的原因。公告显示,好利来更名是因为联合创始人内部加盟机制解除,负责不同片区的联合创始人自立门户,自建品牌。
公告中称,到了1999年,好利来虽然已经在全国十几个城市开设了连锁店,但由于几位联合创始人在经营理念上的差异,好利来决定实行“联合创始人内部加盟制”。
2017年,好利来率先在北京建立起一个品牌经营新标准,这个新标准包含新的店面装修标准、产品品质标准、服务品质与店员形象标准三个主要部分,并要求从2017年起,全国好利来烘焙连锁店都必须执行这个新标准。但问题是,我国经济发达程度存在地域差异,消费能力也存在城市间的差异,因此好利来必须有所取舍。
相比于企业的规模,罗红认为企业的标准更为重要。罗红在公告中称,2018年,和几位品牌联合创始人重新协商,达成了“收缩规模,坚持标准”的原则。根据各个市场的实际经营情况,把有困难执行标准的店关掉,能够执行高标准的店保留。同时也解除了已经执行19年的联合创始人内部加盟制,各位好利来的品牌联合创始人可以自主创建自己的新品牌,这些新品牌是独立于好利来的品牌,是他们完全独立创建,独立投资,独立运营的品牌。这也就是大家看到有的好利来门店在改换名称的原因。