提到外卖员，很多人的评价是：这是一个神秘组织。
为什么这么说呢？因为你会发现，外卖小哥中简直是人才济济：
有看不惯炒菜师傅手艺自己上手颠勺的全能厨师；
有以一敌五的游戏高手；
有精通3门以上外语的精英；
有帮崩溃程序员改代码的技术流。
这让许多人不经感叹送外卖也有高门槛的同时，也在思考，是什么让这些牛人选择放弃高薪，转而选择飞吹日晒、被客户催商家骂的工作。
“利益”。
这似乎是一个经不起推敲的答案，人们会理所当然地认为，让一个人放弃高薪的，不就是比之前更高的待遇吗？
特别是在一些社交平台上，大家不负责任的宣传下，越来越多的人认为外卖员一个月最少也能月薪过万，更有甚者会更多。
可事实真是如此吗？
通过朋友介绍，我联系了一位曾经做过“外卖员”的小哥，通过他真实的讲述，多维度揭秘外卖员的真实收入。
01 外卖员的构成
外卖员一般分为3类，包括专送、众包和乐跑。
专送：无论请假还是休息，都需要完成保底工作量，入行时有外卖站长指导。
众包：时间相对自由，像古时候的“赏金猎人”，可根据自身情况选择，挣多挣少全凭自律，适合老手。
乐跑：平台对于乐跑的出工时长有所要求。
02 外卖员的等级
外卖员也有等级划分，根据不同的段位来确定你的接单数量，每个月月初会清零刷新。
起步收入为3.5，然后根据外卖员所完成的单量进行梯度结算。比如完成450单以上，每单可结算5元，800单以上为每单6元，最高8元封顶。
而且到达每个梯度后还有相应的奖励，除此之外，同时可接单数量也会增加。
03 外卖员的真实经历
李伟毕业后去了深圳发展，因为大专毕业没有什么技能，所以找工作一直在碰壁。
当时听朋友说送外卖每个月最低可以赚一万，做得好的甚至可以赚3-4万时，他便动了心，加入了外卖小哥的行列。
但是即便他如此努力，一个月下来也只赚了5000多。
刚入行时因为是新手，单价都很低，因为对周边环境还不太熟悉，找路就会花费很长的时间，为了避免超时被顾客投诉，自己根本不敢接多个单子，所以送餐速度和数量都比其他人少很多。
干了3个月，渐渐熟悉后，收入也没有到达万元，只有8000多一点。尽管自己再努力，难免还是会被平台以各种理由克扣费用。
后来，李伟渐渐摸到了门道。会在不忙的时候勘察周边的地形，研究周围的送餐路线、商家的出餐速度，以便在高峰期接单时，可以规划出合理的路线，估算出时间和最大接单量，避免超时。
只有开动脑筋钻研，才能在复杂密集的办公区域快速高效地送出许多餐品，这样才有可能接更多的单，获得更高的收入。
除此之外，想要月薪过万，还需要多加班，别人接30单，工作6个小时休息，你就朝九晚九，多跑到60单，才能拥有高收入。
除此之外，最重要的一点，就是避免被客户投诉，因为一旦被投诉，便会被罚款。
送的餐多了，什么样的人都会遇到，“晚送一分钟对方退餐”、不愿意下楼取餐给外卖员差评得比比皆是，你只能接受。
准时率达不到98%，每降低一个百分点扣100元，被客户投诉给差评，一个也需要罚20元。
遇上出餐慢或者时间规划不合理的时候，很有可能一天都白干了。
这也是为什么我们可以看到很多外卖员在马路上横冲直撞的原因，因为晚一分钟，他今天一天的辛苦可能就白费了。
如果你想从事这个行业，必须要做好以下几个心理准备：
1、期望薪资的落差
外卖行业并不像外人看得那么光鲜，高薪和付出机遇是成正比的，大部分扣除平台罚款，辛苦一个月后的薪资远远达不到心中预想，而且没有五险一金，朝不保夕的工作压力会成为一种常态，在无形中折磨着你转行。
2、风吹日晒的辛苦
无论刮风下雨，天气多么恶劣，你都要在路上。想要多赚钱，就意味你需要争分夺秒。3餐不规律，应付几口吃不了饭喝不了水是常有的事。
很多人8点开始送早点，凌晨1点送宵夜，才能换来上万元的收入，这个苦，你可以吃吗？
3、莫名承受的委屈
眼看着下一单超时，这一单的顾客却在打游戏不开门，放在门口又怕被差评；
店家和顾客矛盾，顾客拒收，骑手买单；
电梯停电，怕了30多楼被顾客拒收；
平台评价系统出错，报错刷单，奖金付诸东流。
这样的委屈你每天都会遇到，如果没有强大的心理调节能力，只会越干越难受。
很多行业并不像我们看到的那么光鲜，只有深入了解后才知道其中的不易。
希望大家在日后的点餐过程中，给予小哥一定的善意，起码做到电话畅通，不要让奔波一天的人找不到“回家”的路。
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