千万不要觉得快餐店就应该是个不了了之,随随便便的地方。因为,吃快餐的大部分都是生活节奏比较快、比较繁忙的,不会在吃饭上花费过多时间的,总是行色匆匆的。但是你千万就不要觉得他们就没有要求,就可以随随便便的了,服务同样很重要,那么,特味村快餐该有哪些服务礼仪?
特味村快餐要求讲究个人卫生,着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。
特味村快餐服务热情细致,在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入快餐店,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则。
熟悉菜肴酒水,当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。
尊重客人选择,顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。
其实和很多餐厅一样,千万不要觉得特味村快餐店就好像比其他的餐厅要第一等,但是服务是不分层次的,想要店铺做得好,服务很重要。