现在社会餐饮行业品类琳琅满目，口味丰富多彩，饕餮食客都有很多选择，菜品鲜美如果再加上便利的位置，总能吸引更多消费者优先光顾。所以无论多么知名的餐饮店面，都把选址作为非常重要的一项环节，如今早已不是 酒香不怕巷子深 的年代了，因选址不当导致经营失败的餐饮店比比皆是。
连锁，也把店面选址作为加盟服务的一项重要内容，店面选址是一项非常专业的技术手段，店面所处区域和内部格局直接影响到店面的经营好坏，所以怡捞小府总部不惜花费高薪聘请专业店面选址师傅，对加盟商进行店面选址培训，或亲自到加盟商经营所在地考察指导，帮助加盟商尽可能选择合适的店面。
加盟商如果已有自己的店面或已选定店面，怡捞小府小火锅选址师傅可为加盟店进行技术评估，如果报告可行将为店面制定比较合适的经营模式。但怡捞小府小火锅在此并不建议加盟商独自选址，不经过专业的培训独自选址通常依赖主观意识，仅凭感觉的选址结果往往会存在着一些问题，比如租金贵租期长，人群及流量不合适，内部面积长宽尺度不协调等等。
怡捞小府小火锅在涉足加盟连锁之前，已有多年餐饮直营管理经验，拥有多条内部选址信息渠道，再加上怡捞小府小火锅选址师傅，从多个维度综合为加盟商权衡分析，包括店面位置、客源人群，竞争同行、大小布局、装修设置、房租洽谈等等十多项之多，为加盟商筛选出适合加盟项目的几间店面，再由加盟商决定满意的一间，为小火锅加盟店实现盈利创收创造良好开端。
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