来自山东临沂市的姚女士，从事宿舍管理员多年，小有积蓄。和学生的日夜相处，让姚女士发现，现在的学生都喜欢吃旋转小火锅。随着火锅行业的炙手可热，不甘心的姚女士想要辞职，自己创业当老板。
在恰当的时机，做恰当的生意，抓住了市场机遇，就是抓住了财富。虽然姚女士学历不高，但对投资市场的灵敏度还是高于常人。决心开一家旋转小火锅店，她闲暇时间不仅利用网络考察品牌，还实地考察了很多旋转小火锅的实体店，
最终选择了生意鹿加盟平台推荐扥的鲜煮艺火锅。
决心要加盟鲜煮艺火锅的第三天，姚女士就去鲜煮艺火锅的总部进行了学习和培训，回来之后在鲜煮艺火锅总部的帮助下，进行了选址，终于在2017年3月6日，属于姚女士的鲜煮艺火锅店正式开业，第一天开业姚女士和她的家人都忙不过来，座无虚席。
姚女士说，自己多年来都与学生打交道，对餐饮行业一无所知，想要转型创业成功就得“背靠大树”。
鲜煮艺火锅在对加盟商的服务扶持上面可谓是同行中的佼佼者，从选址分析——装修设计——技术培训——开业指导——活动策划——新品研发——原料采购等各个环节的扶持上都为加盟商考虑的非常周到。可以说，鲜煮艺火锅是一个非常注重细节的品牌。
的确，致力打造中国火锅加盟鲜煮艺火锅自成立以来就兢兢业业扶持加盟商，实现共赢的企业目标。
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